Michlwirt

Michlwirt ist ein Hotel, Gasthaus und eine Metzgerei in Palling.

Das Küchenteam unter der Leitung von Marianne Trinkberger sowie Küchenchef Uwe Herrmann und Küchenchefin Martina Berger sind für die täglichen Gaumenfreunden im Michlwirt zuständig.
Die Basis für die gepflegte traditionelle Küche ist die hauseigene Metzgerei. Alle in der Küche verwendeten Fleisch- und Wurstsorten stammen aus eigener Schlachtung und von Tieren aus der Region.
Auf der Speisekarte stehen neben den Klassikern wie Rind und Schwein auch besondere Schmankerl wie Lamm und Hirsch.
Die Forellen kommen aus dem Tachinger-See.
Die reichhaltige Speisekarte bietet eine enorme Auswahl von der Brotzeit bis zum Dessert – da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Zum Gastrobetrieb gehören die Gute Stube, das Theaterstüberl, die Michlstube, die Gaststube und der Michlsaal.